URLanje

Why drink from the mainstream
 

Kapula hack · 22.5.05

Lifehacker je u posjedu dokumenta u kojem stanoviti Ian Beyer objašnjava kako rezati kapulu (aka crveni luk) bez suza.
Using a knife, cut a cone out of the bottom of the onion (where the roots come out). The diameter of this cone should be about a third of the diameter of the onion, and about 1/3 deep. Take this piece and throw it away (don’t put it down the disposal!). This piece contains the part/gland that makes baby Jesus and everyone else in the room cry when you’re chopping it up. Once you’ve gotten that piece out, chop off the top, peel, and slice the onion.

Been doing it for years, and it works like a charm. You know your cone is too small if it doesn’t work, because you’ve cut into that teargas grenade.


BTW, što ćete ručati danas?

# 09:22 - 14 comments - Post a Comment

Musaku sa krompirom ... to da obeležimo pobedu Grka na sinoćnjoj Evroviziji ... btw crni luk koristim jako retko ... sledeći put obećavam da ću probati ovaj tvoj recept :D
da, ovo sam trebala da budem ja?
ma kakve suze? pa to je još bolje, da možeš kasnije ruke oprati.
najgluplja stvar u životu koju sam napravio je bilo da sam nakon rezanja kapule išao protrljati oči.
Domaćice, što je crni luk?
T su ti neki ovdašnji, lokalni nazivi za crveni luk odn. kapulu :)
Danas pohano meso, još tražim prilog. Blog ti se stalno nadopunjuje novim sadržajima, linkovi sa strane samo naviru.
Još ne znam šta ću, tražim inspiraciju po blogovima. Možda ovaj tvoj recept :))
@brandnewgirl: recept za izrezanu kapulu je dobra baza... malo prodinstas na ulju i dalje sto god stavi dobro je.
@svi: jucer sam piletinu i tikvice, danas se igram s novim laptopom pa cu vjerojatno zaboraviti jesti...
@domacica: interesantna relacija: red wine / crno vino. crveni luk / crni luk...
I ja sam juče piletinu i tikvice. Imam sjajan recept za pileća krilca :))
sta ces kad nam je sve crno :D
Možda da otvorimo foodblog sa multiple autorima... CRNO nam se piše :D
Ili jednostavno smrzneš/jako ohladiš luk prije rezanja...

Blogroll

Archives

2005/01   2005/02   2005/03   2005/04   2005/05   2005/06   2005/07  

aplus

This page is powered by Blogger. Isn't yours?